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  • 用料:

  • 猪腰  100克
  • 板栗  50克
  • 黄豆  15克
  • 红枣  适量
  • 姜片  适量
  •  适量
  • 味精  少许

小贴士:

黄豆需要提前浸泡4小时以上,这样容易煮熟。

做法:

  • 1. 将猪腰洗净,切开,去除外膜
  • 2. 再将里面白色筋膜去除干净
  • 3. 汆尽血水,洗净
  • 4. 板栗剥开洗净
  • 5. 黄豆提前泡发,红枣洗净
  • 6. 砂锅装水,置火上煮开
  • 7. 放入猪腰、板栗、姜片
  • 8. 红枣、黄豆煮至熟
  • 9. 加入盐、味精调味即可
  • 10. 一道美味的板栗猪腰汤就做好了
  • 11. 我是林乡,来香哈一起交流吧!