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  • 用料:

  • 橙子  1个
  •  少量

小贴士:

盐要少量,不然影响口感。
用筷子戳,可以使盐分进去橙肉里。
汤水一起喝掉。
橙子皮用盐搓*更彻底。有的橙子表皮打蜡,可以去除。

做法:

  • 1. 先来个成品图。
  • 2. 橙子洗净,再用盐搓橙子皮,我搓了两次。这样可以去除橙子皮的农药残留。
  • 3. 橙子切开顶部,撒盐。
  • 4. 用筷子戳几下,使盐浸入橙肉中。
  • 5. 顶部盖好,用牙签固定。
  • 6. 锅里蒸,上汽后十分钟。
  • 7. 关火。
  • 8. 连汤汁一起吃掉。
  • 9. 秋冬季好食疗的盐蒸橙子,润肺止咳。