菠菜厚蛋烧

菠菜厚蛋烧
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作者:豆妈maomao

健康功效

菠菜:平肝
鸡蛋:养血
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

菠菜厚蛋烧的做法

  • 菠菜厚蛋烧的做法图解1

    1.菠菜清洗干净

  • 菠菜厚蛋烧的做法图解2

    2.开水焯熟

  • 菠菜厚蛋烧的做法图解3

    3.虐水切碎备用

  • 菠菜厚蛋烧的做法图解4

    4.鸡蛋3到4个,打散备用

  • 菠菜厚蛋烧的做法图解5

    5.将菠菜放入蛋液里搅拌均匀

  • 菠菜厚蛋烧的做法图解6

    6.加入少量盐调味

  • 菠菜厚蛋烧的做法图解7

    7.平底锅刷一层油,倒入1/3蛋液煎至凝固

  • 菠菜厚蛋烧的做法图解8

    8.沿一边卷起,留出空位,再倒入1/3蛋液,煎至凝固

  • 菠菜厚蛋烧的做法图解9

    9.再卷起,再倒入剩余蛋液煎至凝固

  • 菠菜厚蛋烧的做法图解10

    10.完全卷起后,小煎一下

  • 菠菜厚蛋烧的做法图解11

    11.切均匀的段摆盘即食

  • 菠菜厚蛋烧的做法图解12

    12.来两张成品图

  • 菠菜厚蛋烧的做法图解13

    13.再来一张!

本菜谱由豆妈maomao上传

菠菜厚蛋烧的家常做法

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