蒜香蚝汁鲍鱼

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健康功效

鲍鱼:补虚

食材用料

蒸鱼豉油 20克
青红小米椒 少许

蒜香蚝汁鲍鱼的做法

  • 蒜香蚝汁鲍鱼的做法图解1蒜香蚝汁鲍鱼

    1.鲍鱼、小米椒、蒜

  • 蒜香蚝汁鲍鱼的做法图解2蒜香蚝汁鲍鱼

    2.茶油、蚝油、蒸鱼豉油

  • 蒜香蚝汁鲍鱼的做法图解3蒜香蚝汁鲍鱼

    3.清洗鲍鱼

  • 蒜香蚝汁鲍鱼的做法图解4蒜香蚝汁鲍鱼

    4.去除脏器清洗干净

  • 蒜香蚝汁鲍鱼的做法图解5蒜香蚝汁鲍鱼

    5.剞十字花刀

  • 蒜香蚝汁鲍鱼的做法图解6蒜香蚝汁鲍鱼

    6.蒜切细碎

  • 蒜香蚝汁鲍鱼的做法图解7蒜香蚝汁鲍鱼

    7.小米椒切丁

  • 蒜香蚝汁鲍鱼的做法图解8蒜香蚝汁鲍鱼

    8.蚝油、蒸鱼豉油1:1兑成蚝汁

  • 蒜香蚝汁鲍鱼的做法图解9蒜香蚝汁鲍鱼

    9.起锅烧热茶油

  • 蒜香蚝汁鲍鱼的做法图解10蒜香蚝汁鲍鱼

    10.将一多半蒜蓉炒至金黄色

  • 蒜香蚝汁鲍鱼的做法图解11蒜香蚝汁鲍鱼

    11.与生蒜蓉拌均匀

  • 蒜香蚝汁鲍鱼的做法图解12蒜香蚝汁鲍鱼

    12.蒸锅烧水,将鲍鱼摆入笼屉

  • 蒜香蚝汁鲍鱼的做法图解13蒜香蚝汁鲍鱼

    13.浇蚝汁

  • 蒜香蚝汁鲍鱼的做法图解14蒜香蚝汁鲍鱼

    14.放入拌匀的蒜蓉

  • 蒜香蚝汁鲍鱼的做法图解15蒜香蚝汁鲍鱼

    15.水烧滚后笼屉上锅

  • 蒜香蚝汁鲍鱼的做法图解16蒜香蚝汁鲍鱼

    16.大火猛蒸4分钟

  • 蒜香蚝汁鲍鱼的做法图解17蒜香蚝汁鲍鱼

    17.取出装盘

  • 蒜香蚝汁鲍鱼的做法图解18蒜香蚝汁鲍鱼

    18.点缀小米椒

  • 蒜香蚝汁鲍鱼的做法图解19蒜香蚝汁鲍鱼

    19.浇滚油

  • 蒜香蚝汁鲍鱼的做法图解20蒜香蚝汁鲍鱼

    20.一道美味的蒜香蚝汁鲍鱼就做好了

  • 蒜香蚝汁鲍鱼的做法图解21蒜香蚝汁鲍鱼

    21.我是浤辰,来香哈一起交流吧

小贴士

*5分钟,不可蒸过久,否则就老了。

蒜香蚝汁鲍鱼的家常做法

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