糯香柿子饼的做法

• 1.糖柿子去皮

• 2.去核后，用打蛋器打散至无块状备用

• 3.1:1加入面粉和糯米粉，少量多次加入，直至成团不粘手为止。

• 4.静置30分钟

• 5.手上粘点油，揉成均匀的小剂子备用

• 6.两手挤压剂子成圆饼，锅底刷油，依次碼入

• 7.文火煎至变色

• 8.煎至两面变色即可

• 9.热着吃口感最佳，糯香又不粘牙！