炸客秋的做法

• 1.切好的韭菜，火腿丁

• 2.艼头煮熟压成泥放盐鸡精拌匀。

• 3.倒入木薯粉把韭菜和火腿丁一起戳

• 4.戳成长行

• 5.切片

• 6.放油锅小火炸

• 7.炸好的客秋可以粘番茄酱或醋一起吃味道都是很不错的。(这是奶奶自己洗的的木薯粉有点粗所以有白点)