酱油:活血化瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.白萝卜切下最粗的一截,然后从中间切开,用瓜刨削成薄片,切掉边角成四方形备用。
2.萝卜片放盐腌几分钟,变软后用水冲洗去掉咸味。
3.猪肉剁成末,加盐,酱油,胡椒粉,生粉拌匀后加入胡萝卜粒腌10分钟。
4.取一萝卜片滤干水分,在朝上的一面拍上干的生粉,然后在中间放上肉馅。
5.对角把四边捏起来,摆放在碟子上。
6.大火把水烧开后,放进萝卜饺蒸10分钟,淋上薄芡,洒上葱花装饰。
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