
用料:
- 柠檬 6个
- 老黄冰糖 2.5斤
- 陈皮 15克
做法:
- 1. 用盐搓洗柠檬表皮,消毒去涩,洗干净,沥水备用
- 2. 准备老黄冰糖比较好
- 3. 柠檬切片如硬币厚度,(厚度去籽这个随意依个人喜好)
- 4. 去籽肯定是比较好的,当然了也麻烦,浪费了很多柠檬汁,我个人觉得没什么影响就没去了,保留更多汁水
- 5. 锅底铺一层柠檬,在放冰糖,有温度会自行融化
- 6. 以此类推铺一层盖一层,全程滴水不加
- 7. 待冰糖融化了,都缩水了,这时候可以撒上陈皮翻拌
- 8. 五成了!有点琥珀色了
- 9. 七成了!汤汁微粘稠颜色变深
- 10. 差不多了,我是不大喜欢太黑
- 11. 看上去有点诱人的黑亮
- 12. 准备好玻璃瓶高温烫洗消毒,冷却后装瓶,冷却后会更粘稠
- 13. 还有点汤汁装不下,顺便做几根止咳棒棒糖,哄娃儿!可以放心吃的棒棒糖
- 14. 来点数字的,可以玩数字游戏
- 15. 还有螺旋的
- 16. 小花儿
- 17. 看着还不错吧!
- 18. 包装一下,更诱人
- 19. 袋子有点小装不下了