料酒:低蛋白质
1.莲菜切丁,用清水冲洗干净
2.锅里放入清水和少许的油
3.盐
4.水开后放入藕丁,汆烫一分钟后捞出待用
5.这时候来调料汁:料酒
6.生抽
7.盐
8.白糖
9.白醋
10.水
11.番茄酱
12.淀粉,搅均匀
13.准备所有的材料,葱切末
14.热锅放油
15.放入藕丁翻炒
16.放料汁
17.翻炒入味
18.汤汁收的差不多的时候放葱末
19.葱花断生后关火出锅
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