红薯发糕

红薯发糕
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作者:惠lian

健康功效

红薯:补中益气
白糖:低蛋白质

红薯发糕的做法

  • 红薯发糕的做法图解1

    1.红薯切片,放锅里蒸熟!

  • 红薯发糕的做法图解2

    2.把蒸熟的红薯捣烂成泥,加入白糖一起搅拌。

  • 红薯发糕的做法图解3

    3.发酵粉倒入碗中用温水搅拌。

  • 红薯发糕的做法图解4

    4.红薯泥倒入面粉,分三次倒,搅拌加入准备好的发酵粉。

  • 红薯发糕的做法图解5

    5.和成面团,发酵至两倍大。

  • 红薯发糕的做法图解6

    6.红枣对半切,去籽!

  • 红薯发糕的做法图解7

    7.把准备好的红枣直接按压在发酵好的面团上。

  • 红薯发糕的做法图解8

    8.锅里放入适量冷水,把发酵好的面团放在蒸架上,大火蒸,水开后,转中火蒸20分钟!

  • 红薯发糕的做法图解9

    9.蒸好后过5分钟开盖!成品

小贴士

记得水不要放太少,水放少了,很快就会干锅,没有到时间不要随意开锅看,到时间焖5分钟再开盖。

本菜谱由惠lian上传

红薯发糕的家常做法

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