打印
  • 用料:

  • 三文鱼  适量
  • 寿司酱油  适量
  • 青芥末酱  适量
  • 柠檬  两牙
  • 紫苏  4、5片
  • 法香  少许
  • 洋兰花瓣  少许
  • 冰块  1大块

小贴士:

通常一盘三文鱼的用量在300克左右,调料根据主料的多少增减就可以了。

做法:

  • 1. 三文鱼、紫苏、柠檬、法香
  • 2. 寿司酱油、冰块、芥末酱
  • 3. 还要准备一把快刀
  • 4. 三文鱼去皮
  • 5. 切4毫米的片
  • 6. 一字码齐
  • 7. 卷起来
  • 8. 呈玫瑰花状
  • 9. 余下的三文鱼片厚片
  • 10. 冰块切成冰屑
  • 11. 装碗垫底
  • 12. 摆盘
  • 13. 摆两牙柠檬和少许法香
  • 14. 丢几片花瓣
  • 15. 倒适量芥末酱和寿司酱油跟碟
  • 16. 一道美味的刺身三文鱼就做好了
  • 17. 我是浤辰,来香哈一起交流吧