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刺身三文鱼的做法
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用料:
三文鱼
适量
寿司酱油
适量
青芥末酱
适量
柠檬
两牙
紫苏
4、5片
法香
少许
洋兰花瓣
少许
冰块
1大块
小贴士:
通常一盘三文鱼的用量在300克左右,调料根据主料的多少增减就可以了。
做法:
1.
三文鱼、紫苏、柠檬、法香
2.
寿司酱油、冰块、芥末酱
3.
还要准备一把快刀
4.
三文鱼去皮
5.
切4毫米的片
6.
一字码齐
7.
卷起来
8.
呈玫瑰花状
9.
余下的三文鱼片厚片
10.
冰块切成冰屑
11.
装碗垫底
12.
摆盘
13.
摆两牙柠檬和少许法香
14.
丢几片花瓣
15.
倒适量芥末酱和寿司酱油跟碟
16.
一道美味的刺身三文鱼就做好了
17.
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