用料：
- 水 160克
- 酵母 3克
- 中筋粉 250克
- 黑芝麻粉 50克
- 油 适量
小贴士：
黑芝麻粉，超市有卖，也可以自己做，把黑芝麻炒熟，然后擀碎。喜欢颗粒感，可以在和面的时候加15克黑芝麻
做法：
- 1. 酵母加水
- 2. 搅拌均匀
- 3. 加中筋粉
- 4. 加黑芝麻粉
- 5. 揉成团
- 6. 用保鲜膜盖好
- 7. 放置温暖处发酵60分钟
- 8. 发酵好的面团
- 9. 揉面垫上撒适量面粉
- 10. 面团切成5份（可以多分几份）
- 11. 揉成馒头
- 12. 蒸锅放足水，蒸屉上刷油或者放一张蒸屉纸（防粘）
- 13. 馒头放蒸屉上，盖上锅盖，静置15～20分钟；大火烧开转中火15分钟即可；关火后焖5分钟再出锅。
- 14. 已蒸好的馒头，放在食物架上晾凉
- 15. 内部组织分布不错喔
- 16. 加上些许小菜，更好吃喔！