奶油蘑菇浓汤的做法

• 1.把蘑菇都切小片，不要太小因为还要用搅拌机打细的。

• 2.用一个直身锅，放入大豆油和黄油加热。

• 3.把切碎的洋葱末倒入炒香。

• 4.洋葱炒到透明后倒入所有的蘑菇，炒香。

• 5.倒入热水，刚好漫过蘑菇。

• 6.再倒入切丁的土豆，把汤锅煮开，大概20分钟吧。

• 7.煮了差不多，把所有的渣渣和汤用搅拌机打成糊。

• 8.返锅在煮，把一些碎蘑菇放入，让汤吃起来有口感。加入鸡精，盐，糖，黑胡椒调味。可以放牛奶和淡奶油一起煮也行。