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虾仁炒面
健康功效
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
洋葱:祛痰
虾仁炒面的做法
![虾仁炒面的做法图解1]()
1.准备一斤虾
![虾仁炒面的做法图解2]()
2.水烧开，将虾过一下开水一小会至颜色稍微变红
![虾仁炒面的做法图解3]()
3.捞出
![虾仁炒面的做法图解4]()
4.剥掉虾皮，备用
![虾仁炒面的做法图解5]()
5.另起锅，水烧开，下入面条，加少许油，防沾，待水再次钱开时，用筷子挑动，煮两三分钟即可
![虾仁炒面的做法图解6]()
6.捞出过凉水
![虾仁炒面的做法图解7]()
7.再沥干水分备用
![虾仁炒面的做法图解8]()
8.将洋葱切丝，蒜切斜断
![虾仁炒面的做法图解9]()
9.锅烧热，放入油，放入洋葱和大蒜翻炒
![虾仁炒面的做法图解10]()
10.炒至微软
![虾仁炒面的做法图解11]()
11.倒入剥好的虾仁翻炒几秒
![虾仁炒面的做法图解12]()
12.倒入过凉水后的鲜面翻炒
![虾仁炒面的做法图解13]()
13.最后加入盐，味精，鸡精，生抽，老酒，翻炒均匀
![虾仁炒面的做法图解14]()
14.装盘即可！
小贴士
下锅前要多放点油，，因为都是虾仁和面条都是煮熟的，所以全程都用大火炒熟即可！
虾仁炒面的家常做法
（全部）
