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  • 用料:

  • 菠菜  3、4根
  • 面粉  一斤
  •  适量
  •  3克

小贴士:

揉面时放点盐,面更筋道,菠菜面的颜色会保持得更好。

做法:

  • 1. 准备菠菜,摘好洗净。
  • 2. 面粉里放入盐,搅拌均匀
  • 3. 菠菜加少许水放入料理机中,打成汁后倒入面粉里
  • 4. 将面粉和菠菜汁搅拌均匀,揉成表面光滑无干粉的面团即可。
  • 5. 营养又美味,吃起来色味齐全的菠菜面。