蒜苗炒豆豉的做法

• 1.蒜苗摘干净，洗净，沥干水分，准备好豆豉

• 2.向干豆豉中加入适量的温水，温水与豆豉齐平，泡十分钟左右即可

• 3.蒜苗切小段儿

• 4.热锅坐油，放入干辣椒段，煸出香味儿

• 5.放入一半蒜苗段，煸出香味儿

• 6.倒入豆豉，翻炒均匀

• 7.一分钟后，放入另一半蒜苗段

• 8.翻炒均匀即可出锅

• 9.很下饭的蒜苗炒豆豉。