1.把鸡杂用盐泡一下
2.酸豆角备用
3.酸辣椒切好备用
4.把鸡杂酸豆角切好备用
5.锅里放入适量油,油烧至五成热,放入鸡杂
6.炒好装盘备用
7.锅里放入酸豆角酸辣椒爆炒
8.放入鸡杂
9.加入一勺盐搅拌均匀
10.出锅了
11.酸酸辣辣的鸡杂就好了
盐不用放太多,酸豆角本身就带有咸味
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