减脂黑麦面包的做法

• 1.第一步准备好所有材料 不喜欢橄榄油的同学用玉米油也可以 高脂的黄油 还有鸡蛋奶粉啥的 就不要凑热闹了

• 2.和成一个面团就可以了 不要求出膜

• 3.室温发酵至两倍大就可以了

• 4.期间把葡萄干洗净 大杏仁和核桃仁稍微切碎

• 5.发酵好的面团一分为二 当然你喜欢分几个都可以 做成小的也不错 我怕麻烦 直接做成大的 然后切片吃

• 6.滚圆松弛十五分钟 盖好保鲜膜

• 7.然后取一份擀成牛舌状 中间均匀的铺一层干果混合物

• 8.从上往下卷起 收口捏紧

• 9.放入烤盘上 烤箱发酵 同时放碗热水保持湿度

• 10.发酵至1.5倍大的时候 取出 表面喷水 筛干粉

• 11.放入预热好的烤箱 200度18分钟 这个温度视自家烤箱而定 最好有个烤箱温度计 而且要了解自己家烤箱的上下管有没有温差

• 12.一顿饭一片……真是要了亲命啊
  减肥有风险 吃饭需谨慎