
用料:
- 远南米纸 一包
- 生菜 半棵
- 黄瓜 一根
- 香菜/薄荷叶 适量
- 米粉 适量
- 虾仁 10只
- 花生酱 适量
- 热水 适量
- 海鲜酱 适量
做法:
- 1. 准备好所有材料,找一个大一点的锅烧一点水
- 2. 鲜虾煮熟,包皮,切半放凉
- 3. 米粉煮熟,冷水冲凉,沥干水放旁备用
- 4. 生菜切丝,黄瓜切条
- 5. 接下来我们先准备好酱料。酱料有好多不同的口味,这只是自己喜欢的。大家可以从网上找其他的
- 6. 先准备两大勺的花生酱,加点一开始烧开的热水将花生酱融化,再加上适量的海鲜酱,搅拌均匀。按照自己的口味添加海鲜酱和花生酱。喜欢辣的可以在酱里加点辣椒。
- 7. 准备包啦,取一张米纸 在热水里转一圈
- 8. 铺平在菜板上,加上生菜,黄瓜,米粉,虾仁,喜欢香菜的朋友可以加点香菜,有薄荷叶就更好啦。我是临时想吃所以没有准备薄荷叶
- 9. 从低端开始折叠,在左右两侧,然后卷起来即可
- 10. 完成,沾着花生酱料 好吃!