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小鸟南瓜馒头的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  适量
  • 白面  适量
  • 安琪酵母粉  5克

做法:

  • 1. 先把南瓜去皮切厚片,上锅蒸熟
  • 2. 把南瓜放盆里,晾凉碾成泥,在放安琪酵母粉,白面活好
  • 3. 活好了面,盖上盖子放到温暖处等待发到两倍大了,就发好了
  • 4. 这就是发好的
  • 5. 放到面板上把面揉光滑了
  • 6. 在分成四个小剂子
  • 7. 先拿一个搓成长条
  • 8. 再把长条如下图折一下
  • 9. 在如图所示
  • 10. 如图所示
  • 11. 把压扁处用刀切成小条不要切断,再用绿豆做俩个眼睛
  • 12. 放入锅中,先醒发20分钟,在蒸15分钟就关火,再闷5分钟就出锅
  • 13. 蒸好了的都胖了一大圈
  • 14. 看看可爱吧