鲁菜大师蒋私家菜福满门

鲁菜大师蒋私家菜福满门
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健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中
豆腐:润燥
五花肉:润燥

食材用料

粉条 200克
茄子、圈心菜、油菜、蘑菇、 各300克
味精、鸡精、 各15克
耗油 30克
老抽 30克
甜面酱 100克
25克

鲁菜大师蒋私家菜福满门的做法

  • 鲁菜大师蒋私家菜福满门的做法图解1

    1.鱼背开刀、肉切片、豆腐切片、粉条、青菜、

  • 鲁菜大师蒋私家菜福满门的做法图解2

    2.加入凉水放入、煎完的鱼和五花肉、豆腐、烧开小火炖二十分种

  • 鲁菜大师蒋私家菜福满门的做法图解3

    3.加油爆炒、葱、姜、蒜、花椒、大料、炸甜面酱、料酒、放入耗油、鸡精、味精、盐、

  • 鲁菜大师蒋私家菜福满门的做法图解4

    4.将炸好调料放入锅中这个时候倒入青菜

  • 鲁菜大师蒋私家菜福满门的做法图解5

    5.放入粉条、青菜再小火炖10分种

  • 鲁菜大师蒋私家菜福满门的做法图解6

    6.时间共炖制3O分种、全家福菜品完成

小贴士

不要先放盐、小火炖20分种后放青菜

本菜谱由鲁菜大师蒋*上传

鲁菜大师蒋私家菜福满门的家常做法

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