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  • 用料:

  • 柚子  1个
  • 蜂蜜  400克
  • 冰糖  250克
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 用盐巴反复搓洗柚子表面,用清水冲洗干净
  • 2. 将柚子皮削下来,切成细丝,用盐巴反复搓洗,再用清水冲洗干净
  • 3. 将柚子肉去除白色部分,撕碎
  • 4. 再将柚子皮放入锅中放入适量盐,水煮开,将水倒掉,反复煮三遍
  • 5. 将柚子皮,柚子肉,冰糖,水放入锅中大火烧开
  • 6. 转小火煮至水分收干,柚子肉颜色变黄即可
  • 7. 待柚子茶温热时加入蜂蜜拌匀,趁有余温装入密封罐,密封保存!
  • 8. 成品图