蒸肉粉

蒸肉粉
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健康功效

花椒:温中
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

玉米碎 500克
自制鸡精 一小勺
辣椒面 一小勺
适量

蒸肉粉的做法

  • 蒸肉粉的做法图解1

    1.成品图

  • 蒸肉粉的做法图解2

    2.准备玉米碎

  • 蒸肉粉的做法图解3

    3.热锅放上玉米碎,加上花椒粒用慢火炒

  • 蒸肉粉的做法图解4

    4.不停的用铲子翻动,不要炒焦了

  • 蒸肉粉的做法图解5

    5.炒出颜色变黄,香味出来

  • 蒸肉粉的做法图解6

    6.在放上胡椒粉,自制鸡精,辣椒面,盐继续慢火炒制

  • 蒸肉粉的做法图解7

    7.炒制玉米碎脆脆的,有香味了就可以关火了

  • 蒸肉粉的做法图解8

    8.在把炒香的玉米碎凉冷,在用料理机打细【也不要打的过于细,留一点细细的米粒,吃着口感更好】

  • 蒸肉粉的做法图解9

    9.全部打细装碗备用

  • 蒸肉粉的做法图解10

    10.最后就可以做粉蒸肉,粉蒸排骨等等,

小贴士

自制蒸肉粉也很简单的,关键在炒制过程不要炒焦了,里面的调料可以随意加入,这个蒸肉粉也不要过于打细了,留一点细细的米粒,蒸肉的时候口感特别好吃,如果没有玉米碎就用普通的大米也是可以的,

本菜谱由辣妈家庭厨房上传

蒸肉粉的家常做法

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