大金砖吐司--一次发效的做法

• 1.除了黄油，全部放入面包桶

• 2.和面15分钟

• 3.十五分钟结束，加入室温软化的黄油

• 4.继续和面20分钟

• 5.拿出和好的面团，三等份

• 6.擀成牛舌状

• 7.从一头卷起来

• 8.依次放入吐司盒

• 9.发效九分满，开始烤

• 10.180度，35-40分钟，根据自己家的烤箱脾气决定时间

• 11.一次发效，口感一点也不会差于两次发效

• 12.拉丝效果杠杠的