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核桃黑芝麻糖的做法

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  • 用料:

  • 黑芝麻  250克
  • 核桃  150克
  • 红枣  100克
  • 枸杞  20克
  • 麦芽糖  200克
  • 冰糖  50克
  •  适量

小贴士:

1、芝麻要在核桃,花生,枸杞,充分搅拌之后放,否则不易成型。
2、模具成型一定要放冰箱,可以加快凝固,更好的切形状。

做法:

  • 1. 烤箱上下火150℃,烤核桃和花生12分钟。
  • 2. 黑芝麻用炒锅炒出香味,盛出备用。
  • 3. 用取一口干净的锅,放入麦芽糖和冰糖,小火熬制融化,掺入少量的水,继续熬制,汤汁粘稠变微微黄色,放入核桃,红枣,枸杞,花生,快速搅拌。
  • 4. 添加黑芝麻快速搅拌,装进容器,按压平整,放冰箱冷冻五分钟。
  • 5. 拿出切成想要的形状,包装好。好吃简单的核桃黑芝麻糖就呈现在大家面前了!感谢观看!我们下次见!