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核桃黑芝麻糖的做法
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用料:
黑芝麻
250克
核桃
150克
红枣
100克
枸杞
20克
麦芽糖
200克
冰糖
50克
水
适量
小贴士:
1、芝麻要在核桃,花生,枸杞,充分搅拌之后放,否则不易成型。
2、模具成型一定要放冰箱,可以加快凝固,更好的切形状。
做法:
1.
烤箱上下火150℃,烤核桃和花生12分钟。
2.
黑芝麻用炒锅炒出香味,盛出备用。
3.
用取一口干净的锅,放入麦芽糖和冰糖,小火熬制融化,掺入少量的水,继续熬制,汤汁粘稠变微微黄色,放入核桃,红枣,枸杞,花生,快速搅拌。
4.
添加黑芝麻快速搅拌,装进容器,按压平整,放冰箱冷冻五分钟。
5.
拿出切成想要的形状,包装好。好吃简单的核桃黑芝麻糖就呈现在大家面前了!感谢观看!我们下次见!