干锅土豆的做法

做法：

• 1. 土豆洗净切小滚刀汆水汆透出锅
• 2. 甜香肠也是同上的刀法汆水汆透出锅
• 3. 锅烧油45成油温下土豆炸干水分，在下甜香肠炸至皱皮出锅。
• 4. 锅留底油下姜蒜辣妹子酱糍粑辣炒香加适量汤下主料煮两分钟调味。用少量的湿淀粉收汁，淋香油花椒油撒青蒜节出锅装盘即可。