沙姜炒鸡的做法

做法：

• 1. 灵山鸡切小块
• 2. 沙姜拍碎
• 3. 葱和香菜切碎
• 4. 下油大火加沙姜和鸡同炒，将鸡炒的断生后下蚝油料酒和酱油翻炒，大火炒干再放入半小碗水焖熟，下葱和香菜翻炒十秒左右关火起锅