香菜肉丝的做法

• 1.猪肉切成丝，放入淀粉生抽腌起。

• 2.姜蒜切泥，干辣椒切段，青椒切块（青椒可加可不加，看自己口味）备用。

• 3.香菜洗好切段，备用。

• 4.倒入食用油烧热。

• 5.放入姜蒜，爆出香味。

• 6.放干辣椒、青椒，炒两下。

• 7.放入肉丝

• 8.肉丝断生后放香菜，炒两转就可放适量盐出锅了。

• 9.成品。