介菜咸菜

介菜咸菜
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健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

介菜疙瘩 10斤
一袋
辣椒面(用油炸熟) 3两

介菜咸菜的做法

  • 介菜咸菜的做法图解1

    1.介菜清洗干净

  • 介菜咸菜的做法图解2

    2.切丝,一层介菜一层盐,淹12小时

  • 介菜咸菜的做法图解3

    3.淹好放入漏筐里控水一宿

  • 介菜咸菜的做法图解4

    4.放入准备好的调料

  • 介菜咸菜的做法图解5

    5.拌匀即可

小贴士

不想介菜味很浓,介菜洗净以后也可以用水浸泡一宿,这样就不会很辣。辣椒面有微辣,特辣,根据自己的口味选择。

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介菜咸菜的家常做法

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