萝卜梗炒火腿肠的做法

• 1.准备少许泡好的酸萝卜梗，因为泡的时候我已经切好了，所以无需再改刀

• 2.买来成品的火腿肠一根

• 3.青椒半个，红萝卜半个

• 4.将火腿肠切丝，青椒红萝卜也切丝备用

• 5.野山椒切碎，大蒜切片，葱切段

• 6.热锅凉油，油温五六成热时放入火腿肠，稍微翻炒几下以后放入葱姜蒜爆香

• 7.然后再放入酸萝卜梗，青椒丝，红萝卜丝，再翻炒几下开始调味，放入少许盐，鸡精，生抽，耗油，白糖，十三香，翻炒均匀就可以出锅了，一道酸辣开胃的快手菜就做好了，配米饭真的很好吃

• 8.满满小时候的味道