1.将糖分倒入植物油中。
2.用搅拌器搅拌均匀。
3.鸡蛋打散
4.鸡蛋倒入植物油中,用打蛋器低速打发,
5.用打蛋器低速打发,打发到花纹细腻的状态,如图,大约两三分钟就可以
6.倒入切碎的葱花,我只用的葱叶子,一定要切碎,太大会堵塞裱花嘴,影响效果
7.筛入低筋面粉
8.用刮刀搅拌成均匀无颗粒的面糊,切记不要搅拌划圈,免得面粉起筋
9.装入裱花袋,烤箱提前五分钟180度预热,把面糊挤进铺有油纸的烤盘内,大小要均匀,要留有一定的缝隙
10.放入预热好的烤箱,中层,上下火180度,15至20分钟就可以,拷到表面金黄。
11.是不是很简单呀,很酥脆的,喜欢的姐妹可以自己做做试试。
每家的烤箱脾气不一样,要自己掌握烤箱脾气,第一次做要好好观察,别烤糊了[呲牙][呲牙]