大米锅巴的做法

• 1.大米放入锅中翻炒，有香味发黄即可

• 2.用质地硬的器皿，碾压成粉末

• 3.这样即可

• 4.加入水搅拌，揉搓成面团，再擀制成薄片

• 5.切成小片

• 6.放入油锅中炸到金黄，颜色稍微深些

• 7.出锅撒上盐和辣椒搅拌均匀即可，喜欢孜然的也可以加入自然