牛油果蛋挞的做法

• 1.准备好一个牛油果，即图中黑色的就是成熟的。

• 2.刀子划一圈，拧开即可。用勺子辅助挖出果肉

• 3.切成小粒或小丁备用。

• 4.均匀放入蛋挞皮中。

• 5.称量好淡奶油。

• 6.称量好纯牛奶。

• 7.蛋黄加入糖粉，搅拌至糖融化。

• 8.加入淡奶油拌匀。

• 9.加入牛奶搅拌匀。

• 10.筛入低粉，拌匀。记得过滤啊。

• 11.过滤好倒入蛋挞九分满。

• 12.放入预热好的烤箱210度，20分钟即可。

• 13.烤好后取出，趁热最好吃了。

• 14.敏茹意作品
  牛油果蛋挞