原味蛋挞的做法

• 1.称好纯牛奶、炼乳、淡奶油、白砂糖

• 2.隔水加热，搅拌使白砂糖溶解

• 3.将低筋面粉过筛入冷却的蛋挞液中

• 4.搅拌均匀

• 5.倒入3个蛋黄搅拌均匀（蛋白我另外加一个鸡蛋蒸了蛋糕）

• 6.搅匀

• 7.用筛子过滤蛋挞液

• 8.滤好后的蛋挞液

• 9.往蛋挞皮中倒或用勺子加蛋挞液，七八分满就行，刚好12个的量（蛋挞皮我是买的30g每个的）

• 10.放入烤箱200度上下火烤25分钟

• 11.烤好的蛋挞