鲫鱼汤凉拌鲫鱼的做法

• 1.把鱼洗好待用，葱，灯笼椒切丁，姜蒜切丝

• 2.锅里放入适量油，油热后放入葱姜爆香

• 3.在放入少量盐，为了鱼煎出来不烂，把鲫鱼煎的两面黄

• 4.放入水，把鱼盖住（这个忘记拍照了），汤白后把鱼盛出装盘，撒上葱花。）

• 5.汤里放入粉丝，滑肉，带开后盛出（这个第一个菜做好了）

• 6.锅里放入适量油，放入酸菜，辣椒丁炒熟

• 7.把炒好的辣椒浇在鲫鱼上即可，两个菜就出锅了