自制豆腐脑

自制豆腐脑
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食材用料

黄豆粒 150克
1200ml
内脂 3克
火腿肠 1根
黑白芝麻 少许

自制豆腐脑的做法

  • 自制豆腐脑的做法图解1

    1.豆子洗干净,泡水一夜

  • 自制豆腐脑的做法图解2

    2.泡好的豆子放入豆浆机加入1200ml的水

  • 自制豆腐脑的做法图解3

    3.选择果汁功能,打三遍

  • 自制豆腐脑的做法图解4

    4.洗干净的布,用夹子夹好,打好的生豆浆过滤用的

  • 自制豆腐脑的做法图解5

    5.过滤好的豆浆

  • 自制豆腐脑的做法图解6

    6.煮开之后转小火三分钟钟,之间要搅拌,火大容易溢出来

  • 自制豆腐脑的做法图解7

    7.这是高压锅,3克内脂用30ml的温开水搅拌,没有颗粒就行,倒入高压锅

  • 自制豆腐脑的做法图解8

    8.稍微高点倒入刚刚煮好凉一分钟的豆浆,然后按保温功能

  • 自制豆腐脑的做法图解9

    9.25分钟的豆花,美美的

  • 自制豆腐脑的做法图解10

    10.根据自己喜欢,调个味就可以了

小贴士

豆浆锅开了,一定转小火,要不很容易溢出来

本菜谱由幸福的一家86上传

自制豆腐脑的家常做法

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