酥皮南瓜心

酥皮南瓜心
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作者:一喆一娜

食材用料

酥皮南瓜心的做法

  • 酥皮南瓜心的做法图解1

    1.成品图。

  • 酥皮南瓜心的做法图解2

    2.南瓜去皮切块,放入蒸锅里蒸熟。

  • 酥皮南瓜心的做法图解3

    3.把蒸熟的南瓜取出称热加入白糖压成泥。

  • 酥皮南瓜心的做法图解4

    4.加入糯米粉搅拌均匀。不熟练的可以分多次加入糯米粉搅拌。

  • 酥皮南瓜心的做法图解5

    5.搅拌好的南瓜泥不要太干也不要太湿。

  • 酥皮南瓜心的做法图解6

    6.取一张混沌皮分别在四个角粘上水。

  • 酥皮南瓜心的做法图解7

    7.取适量的南瓜泥放在中间。

  • 酥皮南瓜心的做法图解8

    8.先上下两个角对折到中间。

  • 酥皮南瓜心的做法图解9

    9.再左右两个角对折到中间。

  • 酥皮南瓜心的做法图解10

    10.依次做完。一个个白白胖胖的是不是很好看。

  • 酥皮南瓜心的做法图解11

    11.锅中放宽油烧至七成热。

  • 酥皮南瓜心的做法图解12

    12.转小火放入南瓜点心,有折痕的一面朝下。(用小火慢炸)

  • 酥皮南瓜心的做法图解13

    13.炸至定型了再翻面炸。

  • 酥皮南瓜心的做法图解14

    14.炸至两面金黄即可。

  • 酥皮南瓜心的做法图解15

    15.成品图。

小贴士

不喜欢太甜的白糖可以不加,面糊不可拌的太干或者太湿了。全程用小火炸,大火容易爆开。

本菜谱由一喆一娜上传

酥皮南瓜心的家常做法

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