咖喱虾仁豆腐

咖喱虾仁豆腐
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作者:一喆一娜

健康功效

胡萝卜:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

咖喱虾仁豆腐的做法

  • 咖喱虾仁豆腐的做法图解1

    1.成品图。

  • 咖喱虾仁豆腐的做法图解2

    2.胡萝卜和虾仁洗干净切小块。

  • 咖喱虾仁豆腐的做法图解3

    3.葱姜切末。

  • 咖喱虾仁豆腐的做法图解4

    4.豆腐切小块。

  • 咖喱虾仁豆腐的做法图解5

    5.锅中加水烧开,放入豆腐和盐烧开。

  • 咖喱虾仁豆腐的做法图解6

    6.焯好的豆腐捞出沥干。

  • 咖喱虾仁豆腐的做法图解7

    7.锅中加少许的油烧热。

  • 咖喱虾仁豆腐的做法图解8

    8.放入葱姜煸香。

  • 咖喱虾仁豆腐的做法图解9

    9.加入胡萝卜煸炒一下。

  • 咖喱虾仁豆腐的做法图解10

    10.加入适量的清水烧开。

  • 咖喱虾仁豆腐的做法图解11

    11.水开后加入豆腐,虾仁和咖喱块。

  • 咖喱虾仁豆腐的做法图解12

    12.待咖喱融化汤汁浓稠即可出锅。

  • 咖喱虾仁豆腐的做法图解13

    13.成品图。

小贴士

豆腐加盐焯水是为了去除豆腥味,虾仁切小块很容易熟的不用当心不会熟。

本菜谱由一喆一娜上传

咖喱虾仁豆腐的家常做法

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