口蘑:健脾 莲子:益肾固精 红枣:安神
1.将口蘑清洗干净,切块
2.山鸡清洗干净,剁块
3.红枣、莲子、枸杞洗净,泡发
4.山鸡沸水中汆烫捞出
5.入冷水清洗干净
6.另起锅加水烧开
7.下入姜片、山鸡块、口蘑
8.红枣、莲子、枸杞一同煲90分钟
9.调入适量盐即可
10.一道美味的口蘑山鸡汤就做好了
11.我是林乡,来香哈一起交流吧!
我的莲子是提前浸泡了2个小时的,煮熟后粉粉的口感很好。山鸡煮的时间比家鸡煮的时间稍微要长点。
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