小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇
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作者:一茹大厨

健康功效

香菇:祛风

食材用料

一只/半只
两勺半刚好(低钠盐)
香叶 四片

小鸡炖蘑菇的做法

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解1

    1.蘑菇多洗几遍 然后单独煮一会 这样蘑菇会好吃一些 不会有太大的味道

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解2

    2.鸡切成块

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解3

    3.放水里滚一会 把多余的油脂跟血煮出来 成出备用

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解4

    4.准备图片这些 个人比较喜欢吃原汁原味的 不喜欢加很多调料

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解5

    5.然后水开了 把鸡 蘑菇 和准备好的配菜放进去 在加一汤勺料酒 煮一会 放上盐 一共煮半个小时就可以了 鸡嫩的话不用半个小时就可以了

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解6

    6.香喷喷的鸡出锅啦

小贴士

喝鸡汤的话就建议不要放那么多调料 原汁原味的吃起来更香一些

本菜谱由一茹大厨上传

小鸡炖蘑菇的家常做法

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