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蒋秘制酱猪大骨头
食材用料
猪大骨 | 油、甜面酱、冰糖、鸡精、味精、盐、醋、耗油、花椒、大料、小茴、香叶、葱、姜、等十二种调味料 |
蒋秘制酱猪大骨头的做法
![蒋秘制酱猪大骨头的做法图解1]()
1.精选猪骨头六人份、八斤
![蒋秘制酱猪大骨头的做法图解2]()
2.加水
![蒋秘制酱猪大骨头的做法图解3]()
3.烧开把锅中杂物清理干净
![蒋秘制酱猪大骨头的做法图解4]()
4.把葱、姜、花椒、大料、甜面酱爆炒炸锅、(去卖配好的炖肉l00克、放入锅中)加冰12粒、倒入清净杂质的锅中、小火炖1小时
![蒋秘制酱猪大骨头的做法图解5]()
5.炖完、放1小时装盘
蒋秘制酱猪大骨头的家常做法
（全部）
猪大骨 | 油、甜面酱、冰糖、鸡精、味精、盐、醋、耗油、花椒、大料、小茴、香叶、葱、姜、等十二种调味料 |
1.精选猪骨头六人份、八斤
2.加水
3.烧开把锅中杂物清理干净
4.把葱、姜、花椒、大料、甜面酱爆炒炸锅、(去卖配好的炖肉l00克、放入锅中)加冰12粒、倒入清净杂质的锅中、小火炖1小时
5.炖完、放1小时装盘
