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  • 用料:

  • 三文鱼  两斤
  • 柠檬  半个

小贴士:

建议冷冻保存

做法:

  • 1. 三文鱼切块用柠檬腌制15-20分钟
  • 2. 放开水煮5-8分钟
  • 3. 盛出来滤水,用勺子捣碎
  • 4. 捣碎的差不多放锅里炒(可加点橄榄油或核桃油,生抽三上色)
  • 5. 放搅碎机稍微打几秒,喜欢颗粒的低速打七八秒 喜欢棉的打个十几秒二十秒
  • 6. 再放回锅里控干水分,就是成品啦
  • 7. 要完全冷却再装盒哦 不然会有潮气保质期就变短了