蔓越莓饼干的做法

• 1.成品图来一张

• 2.所有食材准备好，并称量准确

• 3.黄油提前软化，软化后切成小块

• 4.蔓越莓切成小块备用

• 5.黄油加入糖粉后搅拌均匀

• 6.加入全蛋液和蔓越莓干，搅拌均匀

• 7.倒入过筛的低筋面粉，搅拌均匀和成面团，我用的是刮刀

• 8.面团用保鲜膜包住放入模具中整形

• 9.放入冰箱冷冻室，一个小时后取出

• 10.将冻硬的面团切成大小厚薄均匀的面片

• 11.把面片放入铺了油纸的烤盘，烤箱提前预热十分钟，160度上下火，中层烤20分钟

• 12.烤至表面呈微金黄色即可

• 13.装盘或者放入密封罐中保存