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醋溜白
健康功效
白菜:清热解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋溜白的做法
![醋溜白的做法图解1]()
1.白菜洗干净，菜叶切小些（随自己口感）
![醋溜白的做法图解2]()
2.葱，姜，干辣椒，小米椒切碎备料
![醋溜白的做法图解3]()
3.取一只小碗，用白醋，盐，白糖，生抽，鸡精，水淀粉勾兑
![醋溜白的做法图解4]()
4.锅里倒入些许油加热，放入干辣椒和葱、姜炒出香味，再放入小米椒
![醋溜白的做法图解5]()
5.把菜叶放入锅中，大火翻炒3分钟左右
![醋溜白的做法图解6]()
6.菜叶炒至断生，把勾芡倒入锅中，大火翻炒至汤汁即可
醋溜白的家常做法
（全部）
白菜:清热解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.白菜洗干净，菜叶切小些（随自己口感）
2.葱，姜，干辣椒，小米椒切碎备料
3.取一只小碗，用白醋，盐，白糖，生抽，鸡精，水淀粉勾兑
4.锅里倒入些许油加热，放入干辣椒和葱、姜炒出香味，再放入小米椒
5.把菜叶放入锅中，大火翻炒3分钟左右
6.菜叶炒至断生，把勾芡倒入锅中，大火翻炒至汤汁即可
