蔓越莓饼干的做法

• 1.把全部糖粉全部筛入黄油，用刮刀混合均匀（黄油放置在室温下软化）

• 2.鸡蛋打散，分两次加入黄油中，用电动打蛋器搅拌均匀，直至黄油蓬松体积变大0.5倍

• 3.低筋面粉过筛一次性加入黄油中

• 4.蔓越莓干切碎

• 5.将切碎的蔓越莓干，放入黄油，混合均匀

• 6.然后放入模具塑形，冷藏至少2小时

• 7.切成厚度大概0.5cm片

• 8.间隔一块的距离，均匀的码放在烤盘中

• 9.进入烤箱上下火170度，烤大概20分钟

• 10.装盘，配一杯牛奶，开吃