赤小豆:消肿
1.将猪瘦肉洗净,切块
2.莲藕去节,去皮
3.洗净,切段
4.赤小豆去杂质,洗净泡发
5.蒲公英洗净,用纱布包好
6.扎紧
7.砂锅内加适量水,放入猪瘦肉
8.莲藕
9.赤小豆、蒲公英药包
10.大火煮沸,用小火煮1个小时
11.最后加姜丝、葱末、盐
12.味精、料酒调味即可
13.一道美味的蒲公英莲藕瘦肉汤就做好了
14.我是林乡,来香哈一起交流吧!
炖汤的莲藕需要买粉藕,粉藕淀粉含量比较高,煲汤后吃起来粉粉的,香味更浓。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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