快手圆白菜的做法

做法：

• 1. 圆白菜用手撕，不会流失里面的营养。然后洗净。
• 2. 锅中烧水，焯圆白菜，一分钟左右，看圆白菜的熟度。
• 3. 捞出沥水。
• 4. 用手把圆白菜的水挤干，放入盆中备用。（小团子的状态）。
• 5. 准备花椒，胡椒，干辣椒，芝麻。
• 6. 将盐，糖，酱油，醋，蚝油，香油留边放入盆里，再次放入花椒，胡椒，干辣椒和芝麻。
• 7. 锅中小火热油，要适量。油要热，浇在圆白菜上（就是第6步的状态），油浇在菜上要有滋啦滋啦的声音最好了。（这步忘拍照片啦）。最后拌好！