料酒:低蛋白质 大葱:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.肉洗净控水。
2.切成小块。
3.大葱切长段铺坛底肥一点的肉放在葱上面,各种调料都放入小火炖90分钟。
4.出锅前调一下盐味,原汁原味的坛焖肉就做好了。
小火慢炖,肥而不腻。
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