猴头菇:健脾
1.猴头菇泡发备用
2.鸭边腿切块
3.鸭肉凉水下锅
4.放入料酒
5.水开后捞出
6.另起锅水烧开放入鸭肉
7.姜片
8.倒入酒泡枸杞
9.大火煮制
10.汤变白放入猴头菇
11.继续煮出香味
12.放入盐调味即可
13.一道美味的猴头菇煲老鸭就做好了
14.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
猴头菇泡发要反复挤压,没有黄汤即可,黄汤挤不干净猴头菇会发苦。
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