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  • 用料:

  • 高筋面粉  100克
  • 玉米油  10克
  • 白砂糖  10克
  •  2克
  • 酵母  2克
  • 纯牛奶  60克

小贴士:

不用玉米油也可以用黄油
饼胚尽量擀大一点,我这个还是有点小了
这是6寸大的披萨盘

做法:

  • 1. 所需食材分别称重
  • 2. 先倒入纯牛奶
  • 3. 花生油
  • 4. 一角放盐
  • 5. 对角放糖
  • 6. 倒入面粉
  • 7. 挖坑放入酵母
  • 8. 启动面包机和面
  • 9. 和面中
  • 10. 和好的面团用面包机发酵
  • 11. 取出面团排气
  • 12. 擀成比披萨盘大一点的面胚
  • 13. 披萨盘刷一点油
  • 14. 放入盘中整形
  • 15. 用叉子插些孔
  • 16. 入烤箱,180度烤10分钟左右
  • 17. 一道美味的披萨饼底就做好了
  • 18. 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧